Описание
Печь конвекционная Unox XF 033 серии LINEMICRO DOMENICA предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. 1 режим работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C Технологии: DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы Дополнительные функции: Отображение оставшегося времени приготовления Режим "INF" - непрерывная работа оборудования Особенности конструкции: Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления Ручное открывание дверцы сверху вниз Контактный сенсор дверцы Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования Панель управления MANUAL Расстояние между уровнями, мм: 90